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  • Rabien & Stadtlander

Soziales Gewissen und Organische Produktion

Aktualisiert: 19. Nov 2020

Unterstützt 100 Familien in Kolumbien

Die Firma Sachacol hat sich gegenüber den örtlichen Bauerngemeinschaften verpflichtet, sie für die optimale und biologische Getreideproduktion auszubilden und ihre Produktion zu garantiert fairen Bedingungen zu kaufen.


Organik

Mit Unterstützung der Universität Santander UDES entwickelten sie spezielle Anbaumethoden von Sacha Inchi ohne chemischen Dünger. Die von den Mitgliedern der Kooperative gelieferte Ernte wird von Hand verlesen und anschließend besonders schonend kalt gepresst.


Ohne Chemie



Handmade







Der Prozess


· Schälprozess











· Manuelle Klassifizierung von Sacha Inchi Blüten












· Prozess zur Entkapselung










· Manuelle Klassifizierung von Samen










· Vorbereitung zum Pressen










· So entsteht ein Premium Öl


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